食事とおやつ

園での一日
食事とおやつ
年間行事予定

食事とおやつについて

さかえ保育所では「食育基本法」を踏まえ「保育所における食育に関する指針」を参考に、保育の内容の一環として《食べることを楽しみ、食事を楽しみ合う環境を作ろう》をテーマに、食育に取り組んでいます。

1.旬の食材

様々な食材を子供たちに提供することを主に考え、積極的に旬の食材を取り入れるようにしています。
色々な食材を好き嫌いなく美味しく食べられるように、季節の魚や野菜、果物を利用し、旬が感じられるようなメニューを心がけています。また、所の畑で収穫した野菜なども献立に入ります。

2.薄味

かつお節やこんぶ、にぼしのだしをたっぷり使い、うす味でもおいしく食べられるようにしています。

3.野菜づくり

所の畑での野菜の栽培や料理体験などにより、食べ物を大切にする気持や感謝の気持ちを育てます。

アレルギー除去食・離乳食

アレルギー除去食に関しては、医師の指示のもと家庭と連携をとりながら除去食や代替食を提供しています。アレルギーをもつ子どもも安心して楽しい食生活が送れるように配慮しています。お気軽にご相談ください。
離乳食は家庭と連携をとりながら一人ひとりの成長・発達に合わせて丁寧に進めます。